Рассольник

Tweet Привыкли, что рассольник это суп, в котором плавают тушенка, колбаска, кусочки мяса, оливки? Нет. Рассольники бывают и другими – без мяса, оливок. В них, важно – крупу правильную положить. Например, голозерный овес. В рассольник годится голозерный овес Почему на прилавках обычных продуктовых магазинов голозерный овес появляется редко? Может, на него спрос маленький? Только нечаянно […]

Шаньги — хорошо, а калитки — лучше

Tweet Шаньги, пока не явились к нам шаурма и пицца, были популярнейшей в стране выпечкой. Можно в Интернете найти разные рецепты, как печь шаньги башкирские, уральские, татарские, народов коми, пермские, бурятские шаньги. А знаком ли вам рецепт шанег народов севера? И там пекутся свои, северные, шаньги. Мне доводилось в Карелии пробовать вкусные шаньги из ржаной […]

Черная смородина. Сохранить витамины

Tweet Черная смородина с сахаром Большинство хозяек, если приобреталась ими черная смородина, варят из нее в варенье, в котором сахара нужно больше, чем ягод в 1,5 – 2 раза. Некоторые делают вкусное желе, в которое кладут меньше сахара, чем положили бы в варенье. Многие толкут ягоду с сахаром, сахара и в данном случае необходимо в […]

Одноклассники, Янаул, вокзал, фамилии

Tweet Вы подумали, одичала Венера Чураева, в платочке ходит, не стрижется, не красится, в Янаул, где встречаются одноклассники, не ездит. Попала в трудную жизненную ситуацию? Да, так это и было. Как я попала в мечеть Переехала я из Нефтекамска в Набережные Челны. Не знала, какие обстоятельства сложатся с переездом. Но совпали вместе пожар на заводе […]

А у нас во дворе — дорожные работы. А что у Вас?

Tweet Тесно во дворах, пешеходные дорожки ужались автомобилями, автомобили негде парковать. Но, кажется, ситуация во дворах начала меняться? На примере своего двора дома 30/12 в городе Набережные Челны я Вам об этом расскажу. Трудности такие же, как везде Машины разъехаться во дворе не могут, мусоровозы с трудом пробираются между автомобилями на дороге, останавливаются возле подъездов, […]